Let food be your medicin: ook bij emoties

Veel mensen eten om te eten. Ze hebben ‘honger’ en dus moet de maag gevuld worden. Elk soort eten is welkom. Vaak te veel en weinig voedzaam. Gelukkig worden er de laatste tijd steeds meer ogen geopend. Men wordt zich bewuster van wat voeding kan betekenen voor je. Het dient niet alleen als ‘maagvulling’. Voeding kan helend werken. Hippocrates zei het jaren geleden al: “Let food be your medicin”. En dat is niets voor niets!

Lees verder

Advertenties

Mijn Paleo proef

Een paar weken geleden las ik in een magazine een artikel van LeoGoesPaleo. Leonie eet Paleo overvoeding, zoals onze verre voorouder dat at. Eten wat de natuur ons geeft en daar hoort groente, fruit, vis, vlees en noten bij. Geen fabrieksvoedsel maar ook geen zuivel en graanproducten. En ze voelt zich er geweldig bij! Mijn enthousiasme was getriggerd: hier wil ik meer van weten! En zo begon mijn Paleo proef!
Lees verder

Waarom gezond eten?

In één van mijn eerdere blogs vertelde ik wat gezond eten is: puur, natuurlijk, zonder toevoegingen en vooral heel simpel eten. Wat onze voorouders aten, kun jij ook het beste eten. En die haalden hun vitaminen echt niet uit een pakje. Maar waarom is het zo belangrijk om gezond te eten?

Je hoort en ziet dat steeds meer mensen om je heen zich meer en meer bewust worden van wat ze in hun mond stoppen. Nieuwe diëten schieten als paddenstoelen uit de grond en nog nooit is er zoveel onderzoek gedaan naar onze voeding. Maar waar begin je nu? Lees verder

Healthy Food Workshop

Afgelopen zaterdag heb ik mijn allereerste workshop georganiseerd! Uiteraard stond deze geheel in het teken van gezonde voeding!
Twee vriendinnen hebben al eens door laten schemeren dat ze wat meer willen leren over hun gezondheid en het effect van voeding daarop. En dus ben ik aan de slag gegaan! De datum was zo gepland en toen werd het tijd om de inhoud van de dag te bepalen… Want ik heb zoveel te vertellen!
Na een avondje brainstormen was ik eruit. Het zou een combinatie worden van informatief, interactief en kennis in praktijk brengen.  Lees verder