Ovenschotel met zalm, venkel en wortel

Zalm en venkel uit de oven

Dit is zo’n recept die je ooit eens hebt uitgescheurd uit een magazine en die op de grote stapel is beland. Ik heb de map met alle recepten er laatst eens bijgepakt en er een paar geprobeerd. Dit is een aanrader, met een extra finishing touch een extra lekker gerecht. Paleo proof!  Lees verder

Advertenties

Recepten die voor herhaling vatbaar zijn

De laatste weken heb ik bestaande gerechten in een nieuw jasje gestoken en nieuwe combinaties bedacht. Lekker en zeker voor herhaling vatbaar. Daarom wil ik ze jullie dan ook niet onthouden! Tonijnsalade, appelsnack met kokos en notenpasta, venkel fritata, mango en aardbeiensalade en een zomerse groentesoep.

Lees verder

Zomerse soep met kip, prei en venkel

Soms is er niets lekkerder dan een heerlijke soep! Het warmt je op maar is ook op warme dagen lekker, is licht verteerbaar en is makkelijk te maken. Deze soep heb ik zondag voor het eerst gemaakt en gezien het succes ervan wil ik jullie het recept niet onthouden!
Lees verder

Zomerse gerechten

Als de temperatuur oploopt heb ik altijd minder zin in eten. Ik eet minder en andere dingen. Veel licht verteerbaar voedsel, veel vis, fruit en groenten. Juist geen of minder zwaar voedsel als zetmeelrijke producten en vlees. Vorige week resulteerde dat in een paar lekkere (nieuwe) gerechtjes. Ik heb ze voor je op een rijtje gezet.

20130728-220236.jpg

Lees verder