Vier feest met Jamie!

Jamie Oliver, wie kent hem niet?
Een culinair icoon, een ware masterchef én hij gaat voor puur en eerlijk eten in een handomdraai! Eén van mijn favoriete topchefs, deze überenthousiaste foodinspirator zal ik nog even voorstellen… 😀

001_COV_JAMIE25_LREngelse foodinspirator
Jamie Oliver (1975) zette eind jaren negentig met zijn wilde blonde haardos, Britse tongval en zijn tomeloze energie de culinaire wereld op zijn kop. In zijn eerste eigen televisieshow The Naked Chef (BBNC) liet Jamie, die zijn culinaire talent in het restaurant van zijn vader met de paplepel kreeg ingegoten, zijn kijkers zien dat puur en eerlijk eten voor iedereen mogelijk is. Zijn eenvoudig uitvoerbare recepten met verse ingrediënten transformeerden de levens van talloze thuiskoks en zetten zelfs hen, die in hun leven nog nooit een pan hadden aangeraakt, achter het fornuis. Ook liet Jamie zijn fans van over de hele wereld kennismaken met verschillende internationale keukens, van de Italiaanse tot de Amerikaanse, waaraan hij altijd weer een moderne, onverwachte twist geeft. Naast zijn toegankelijke culinaire creaties dankt Jamie Oliver zijn populariteit aan zijn grote maatschappelijke betrokkenheid. Zo leidt hij bijvoorbeeld vanuit zijn Fifteen Foundation, met ook een restaurant in Amsterdam, kansarme jongeren op tot kok en is hij een fanatiek ambassadeur van gezonde schoolmaaltijden en het bestrijden van obesitas en andere voedingsgerelateerde ziekten. Jamie bezit restaurants in diverse landen, heeft vele kookbestsellers op zijn naam staan, presenteert televisieprogramma’s, brengt onder eigen naam een lijn kitchen essentials uit en heeft daarnaast zijn eigen tijdschrift: Jamie magazine. Jamie Oliver woont in Londen en Essex met zijn vrouw en vier kinderen.

 Feest in Jamie magazine!
JM1-25Jamie magazine, het bekroonde culinaire tijdschrift van de Britse celebrity chef Jamie Oliver, publiceert de 25ste Nederlandstalige editie die vanaf nu te krijgen is! Het 25ste nummer van Jamie magazine is één groot zomers feestnummer dat vol staat met de vrolijkste cocktails, oogverblindende taarten en heel veel zonnig buiteneten. Daarnaast wordt je meegenomen langs de leukste adresjes op Mallorca en geven ze je inspirerende campingrecepten om er deze zomer ook voor je tent of caravan een feestje van te kunnen maken. Ik heb er al even in mogen bladeren en het feestnummer ziet er fantastisch uit! Blader je langs de pagina’s dan loopt het water je in de mond van de heerlijke gerechten en sta je te popelen om de reisverhalen te lezen. En…. doe mee en win een vakantie voor twee met een vintage kampeerbus!

Fijne vakantie! 😀

 

 

Weer terug naar het normale leven…

IMG_5604

Pfieuw… de eerste werkweek na de vakantie zit er weer op! Het valt niet altijd mee… Na een heerlijk lange periode van zon en zwembad is het altijd weer even inkomen. En dat geldt zowel mentaal als fysiek. In de vakantie leef je anders en eet je anders en maak je vaak andere keuzes dan wat je thuis zou doen. Desondanks mag ik niet klagen! We hebben heerlijk genoten en vallen langzaam maar aan weer terug in ons gewone ritme… Lees verder

Komkommertijd = vakantietijd!

vakantie_100 En ook ik ben toe aan een welverdiende vakantie!

Uiteraard hou ik jullie nog wel op de hoogte via mijn blog en Facebook van leuke recepten en laatste nieuwtjes. Maar… dit zal de komende weken wat minder frequent zijn dan jullie van mij gewend zijn.

Allen een fijne zomer(vakantie) toegewenst! 😀

 

 

Ps. Weet je waar de uitdrukking komkommertijd vandaan komt?

“Komkommertijd is een aanduiding voor de rustige zomerperiode, waarin weinig nieuws en weinig handel is. Het komkommerseizoen was voorheen altijd in de zomer — voor de kwekers een drukke tijd, maar in veel andere vakgebieden was er dan juist niets te doen. Omdat die seizoenen samenvielen, werd komkommertijd meer en meer geassocieerd met het gebrek aan nieuws en activiteiten.”  Bron: Onzetaal.nl