De Citroensapkuur: reinig je lichaam eenvoudig en succesvol

Een nieuw jaar, een nieuw begin. Zo zie ik het. Elk jaar symboliseert dit ‘nieuwe begin’ iets anders. Een (hopelijk) nieuwe baan, een bruiloft in mei, een heleboel baby’s die geboren zullen worden in onze omgeving. Elk jaar heeft weer andere verrassingen in petto. Behalve één ding… Elk jaar begin ik met een reinigingskuur. Een sapkuur in de vorm van vasten. Om me te ontdoen van opgehoopte gifstoffen die voornamelijk opgenomen zijn door voeding en allerlei smeerseltjes.

Vasten is het geheel of gedeeltelijk onthouden van eten of drinken. Het begrip vasten bestaat al sinds de mensheid: vrijwel alle culturen en religies kennen een vorm van vasten als een manier om het inwendige te reinigen, in balans te komen, weerstand tegen ziekten te verhogen en discipline op te bouwen. Wanneer dieren zich fysiek niet in orde voelen stoppen zij met eten. Ook bij kleine kinderen is dit instinct aanwezig. Het is een heel natuurlijk verschijnsel: door de spijsverteringsorganen te laten rusten kan het lichaam alle energie richten op de bestrijding van ziektes.

Vasten houdt meer in dan alleen een tijdje niet eten. Vasten gebeurt vanuit een diepe innerlijke vrijwilligheid, waarbij een verantwoorde mentale voorbereiding en begeleiding van cruciaal belang zijn. Vasten berust op wilskracht, de overtuiging om het lichaam te reinigen zodat de innerlijke kracht zowel fysiek als geestelijk helder en  duidelijk voelbaar worden.

detox your body

Er zijn allerlei manieren om te vasten, of om te reinigen. Zo heb ik me ook wel eens verdiept in het zuur basen dieet, een reinigingskuur. Bij die kuur heb je een lijst van voedingsmiddelen die je wel en die je niet tot je mag nemen. Bij de citroensapkuur is het heel simpel: eigenlijk mag je niks, behalve je sapje. Rigoureus maar het past wel bij mij, ik hoef dan nergens over na te denken wat het juist makkelijk maakt om het vol te houden. Kies de kuur die daarom het beste bij jou past.

Hetgeen ik hieronder beschrijf zal gaan over de citroensapkuur. Een kuur die niet overal even goed wordt aangeschreven omdat het ook wordt gebruikt als extreme afslankkuur. Op zich is het logisch dat je afvalt tijdens deze kuur. Niet eten = gewicht verliezen, dat is net zo simpel als 1+1 = 2. Zoals ik al eerder schreef gaat een reinigingskuur om veel meer dan alleen kilo’s verliezen. Sterker nog: daar gaat het helemaal niet om! Het gaat om algehele fysieke en mentale reiniging, ik zal het hieronder verder toelichten. Lees verder

Groentesappen voor beginners

Groentesappen zijn hot! En super gezond! Waarom? Omdat groenten boordevol vitaminen, vezels en mineralen zitten! En zoals we allemaal geleerd hebben op school is het binnenkrijgen van voldoende goede stoffen één van de voorwaarden voor een gezond lichaam.

groenten

Voorkom verzuring met groenten
Het Voedingscentrum schrijft een hoeveelheid van 200 gram groenten voor per dag. Naar mijn mening veel te weinig! Naast een flinke dosis vitaminen, mineralen en vezels hebben groenten nog een ander positief effect op je gezondheid: ze zijn basisch.

Elk lichaam heeft een bepaalde zuurgraad die wordt aangeduid met een pH-waarde. 1 is zuur, 7 is neutraal en 14 is basisch (alkalisch). Het is belangrijk om een goed zuur-base evenwicht te behouden. Hoe lager deze pPH-waarde, hoe zuurder je lichaam. Een verkeerd voedingspatroon (slechte vetten, verkeerde koolhydraten en teveel suikers), te veel alcohol, weinig beweging, roken, stress etc. kan je pH-waarde sneller doen zakken.  Lees verder

A green smoothie per day keeps the doctor away!

Smoothies kun je op verschillende manieren maken. Veelal zie je ze op basis van yoghurt. Tegenwoordig is de ‘groene smoothie’ (de minder sexy naam is gewoon groentesap) erg in opkomst. Boordevol superfoods die je energie en kracht geven. Wil je weten wat het geheim is van deze super smoothies? Je ziet het hier!

Lees verder