Kabeljauw met tropische salsa

tropische kabeljauw

Kabeljauw vind ik één van de lekkerste vissoorten. Het heeft niet zo’n uitgesproken vissmaak en een stevige structuur. Goed te bakken in de pan en in de oven en je kunt er genoeg mee variëren!

Dit recept heeft een frisse, tropische smaak door de mango. Aan de andere kant is het ook pittig door oa. de chili die gebruikt is.

Lees verder

Advertenties

Recepten die voor herhaling vatbaar zijn

De laatste weken heb ik bestaande gerechten in een nieuw jasje gestoken en nieuwe combinaties bedacht. Lekker en zeker voor herhaling vatbaar. Daarom wil ik ze jullie dan ook niet onthouden! Tonijnsalade, appelsnack met kokos en notenpasta, venkel fritata, mango en aardbeiensalade en een zomerse groentesoep.

Lees verder