Crackers met bietjes en rozemarijn

Het recept dat ik eigenlijk altijd standaard gebruik voor het maken van crackers (crackers 2.0 nu nog lekkerder) heb ik nog een heerlijk recept ontdekt. Deze crackers zijn iets minder luchtig en wat ‘natter’ maar hebben echt een fantastische smaak. En ze hebben een mooie rood/roze glans over zich door de bietjes die gebruikt worden. […]

Lekkere lunchtips

Lunchtime! Na een ochtend hard werken kijk je uit naar de lunch. Nu zie ik om me heen nog steeds veel broodtrommels met boterhammen voorbij komen. Maar tarwe (en dus ook brood) komt steeds meer negatief in het nieuws en veel mensen vervangen de bammetjes door… tsja, door wat eigenlijk? Dat is zo ongeveer de […]

Een dagje Amsterdam

Afgelopen zaterdag stond in het teken van een dagje Amsterdam. Altijd een heel avontuur voor iemand die voorbij Amersfoort woont. 🙂 Een gezellige dag met collega’s, dat stond op de planning. Reisleidster (zonder vlaggetje) was onze oud-collega die de stad op haar duimpje kent. Uiteraard is het ‘not done’ om als in je eigen land een […]