Pannenkoeken met banaan

Pannenkoeken, wie is er niet dol op? De versie met courgette hebben jullie al eerder kunnen lezen maar deze met banaan zijn ook echt een aanrader. Voor ca. 3 medium pannenkoeken heb je nodig:  1 bakbanaan 2 eieren 1 tl vanille extract 2 el kokosolie (gesmolten) 1/2 zuiveringszout Mix de ingrediënten in de blender tot een […]

Lekkere lunchtips

Lunchtime! Na een ochtend hard werken kijk je uit naar de lunch. Nu zie ik om me heen nog steeds veel broodtrommels met boterhammen voorbij komen. Maar tarwe (en dus ook brood) komt steeds meer negatief in het nieuws en veel mensen vervangen de bammetjes door… tsja, door wat eigenlijk? Dat is zo ongeveer de […]

Healthy Food Workshop

Afgelopen zaterdag heb ik mijn allereerste workshop georganiseerd! Uiteraard stond deze geheel in het teken van gezonde voeding! Twee vriendinnen hebben al eens door laten schemeren dat ze wat meer willen leren over hun gezondheid en het effect van voeding daarop. En dus ben ik aan de slag gegaan! De datum was zo gepland en […]