Rucola salade met bietjes, geitenkaas en appel

Al weken met stip mijn favoriete salade! Ergens gespot op het wereldwijde web (maar niet onthouden wie de credits hiervoor krijgt…sorry…). Ik vind bietjes heerlijk, warm en gekookt maar ook rauw door m’n groentesap ’s ochtends. En nu door de salade! Heerlijk fris door de appel, zoet door de bietjes en hartig door de geitenkaas. Perfecte combinatie!

Men neme: 1 bietje, 75 gram rucola melange, wat geitenkaas en een appel (ik gebruik de friszoete Elstar). Even husselen en eet smakelijk!

 

salade bietjes appel geitenkaas

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s