Perfecte tussendoortje: crackers!

Lekker! Zelfgemaakte crackers! Zonder vreemde dingen, gewoon gemaakt van zaden, noten, pitten: wat jij maar wilt! Het zal je verbazen hoe makkelijk dit is! 

Ingrediënten:
80 gram lijnzaad
40 gram kokosmeel
Een handjevol walnoten, sesam, poempoenpitten
150 ml water
1 eiwit

Hoe te maken?
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Mix de noten, zaden en het meel door elkaar. Het water giet je er langzaam door en tot slot het eiwit. Smeer het uit op een bakplaat met bakpapier tot je de juiste dikte hebt. Verdeel het vast in stukken en hoppa de oven in! 25 minuutjes en je hebt zelfgemaakte crackers!

Tip: beleg ze met (zelfgemaakte) humus met zoete paprika of met avocado. Smullen maar!

20130503-102837.jpg

20130503-102844.jpg

20130503-103313.jpg

Advertenties

2 thoughts on “Perfecte tussendoortje: crackers!

  1. Pingback: Crackers 2.0: nu nog lekkerder! | Guusje Gezond

  2. Heb deze gemaakt , lekker,heb ze alleen iets te dik gedaan,waren knapperig,maar heb ze in Tupperware gedaan,zijn nu zacht!Waar bewaar ik crackers? Jeanne

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s